Uw mening telt

VISwijzer is niet transparant"De Good Fish Foundation uit Veenendaal geeft met haar VISwijzer vissen een groene, oranje of rode beoordeling. Good Fish Foundation gebruikt deze methodiek om inkopers en consumenten te beïnvloeden bij het maken van een keuze. De beoordelingen zijn niet transparant, niet geaccrediteerd en niet met publieke consultatie tot stand komen.   NeVepaling-leden vragen uw mening: "Bent u van mening dat de in -de VISwijzer- gemaakte beoordelingen transparant en geaccrediteerd behoren te zijn?" 
Ja
52%
Nee
48%
811 stemmen in totaal
Vraag en antwoord over Duurzame Paling op ClubGreen
Uw bevindt zich in: Feiten & Cijfers / Werkgelegenheid

Werkgelegenheid

De palingbranche biedt binnen Nederland werkgelegenheid aan een kleine 1300 personen.

De verwerking van paling is veelal " edel handwerk van ambachtslieden". Vakkennis doet men op binnen de bedrijven om het simpele feit dat er geen "palingschool" is waar je dit vak kan leren. Het ambacht gaat van geslacht tot geslacht.
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTdRSidSW39J60CwUN1OD5SzABEYrh3aorr3sd6J_DSMxxxsdg&t=1&usg=__CbG5dH6LgczipW-3ffKqUb-xqUM=